A+COMER+LECHONA,+A+COMER+TAMAL,+A++TOMAR+CHICHA+....+LA+MEJOR+OPCION+ES+EL+ESPINAL+!!!


 * ESPINAL - TOLIMA**

El Espinal es un municipio colombiano, ubicado en el departamento de Tolima, a 146 km de Bogotá con dirección sudoccidente. Bañado por los ríos Magdalena, Luisa y Coello. Rodeado por los municipios del Guamo al sudoccidente, al oriente por Flandes y Suárez, al sur por Suárez, al norte por Coello.

**Fundación** La fundación del municipio del Espinal ocurre el 18 de septiembre de 1754, otorgándose la calificación de fundadores a los señores Antonio Vásquez Forero y Juan Manuel Moya, propietarios de la Hacienda Llano Grande. Cuatro años más tarde Don Pascual Aldana y Andagoya, fundó una pequeña población a orillas del río Coello a la que dio el nombre de Upito que pasó a ser cabecera de Llano Grande del Espinal en el año de 1776. En 1781 los vecinos del Caserío de Upito, en razón de la distancia que los separaba del Llano Grande del Espinal, solicitaron a Don Antonio Caballero y Góngora, IX virrey del Nuevo Reino de Granada la creación de su parroquia a la cual accedió decretando la construcción de la nueva iglesia en el sitio denominado el Espinal. Este hecho determinó el traslado de Upito al Espinal el 3 de abril de 1783. El Sacerdote Francisco Álvarez del Pino fue el primer párroco de la nueva iglesia del Espinal a partir del 3 de abril de 1783, cargo que desempeñó hasta el 1 de abril de 1808. Espinal fue capital de Cantón y del Departamento del Centro hasta la expedición del Decreto Ejecutivo del 27 de octubre de 1880, en que se traslado la capital al Guamo.

Espinal cuna de grandes compositores y cantantes, ha dado muchos aportes culturales. Goza de sitios amplios y apacibles, atendidos por su gente, que hace honora a su clima cálido, de buen genio, alegres y muy atentos; el turista puede disfrutar de los ríos Magdalena, Luisa y Coello. Su economía se basa en la agricultura, sobre todo del arroz y otros productos como algodón, sorgo, soya, maíz y tabaco entre otros. Como también del turismo, famosa por las fiestas de San Pedro, celebrada en el mes de junio.

**Sitio de Interes:** **La Caimanera**

Sitio ideal para realizar paseos en familia



**Monumento Alegórico Al Bunde.** Entregado a la ciudad el 3 abril de 1987, realizada por el maestro francisco cardona suárez.



**Monumento a la Ta****mbora.** Obra del maestro augusto adán castañeda, inaugurado el 7 de abril de 1990.en honor a la cultura tolimense. Queda en la intersección de las carreteras que van al occidente y sur del país.

**Parque** **Mitológico** Dado al municipio cuando cumplió sus 210 años de existencia, 3 de abril de 1993. Tiene 5200 metros cuadrados, hay monumentos al mohán, la lavandera, la patasola, la candileja, la madre de agua, poira, mula, retinta, pájaro silbador, polifauna, madre monte y otros.



**Parque Simón Bolívar** Está en el centro de la ciudad, junto a la catedral del rosario y los centros comerciales. Allí se realizan diferentes actos en tiempo de las fiestas municipales. **Festividades** **Fiestas del San Pedro** La mayor expresión folclórica del departamento del Tolima son las fiestas de San Juan y San Pedro; la celebración comenzó en el año de 1881 y desde entonces el Espinal las celebra cada e 29 de junio hasta al 2 de julio, haciendo derroche de música, alegría, y color. Tiene reinado popular, corrida de toros y cabalgatas por las principales calles del municipio; en las noches la pólvora ilumina el espacio con sus multicolores luces y el buen aguardiente prende la fiesta invadiendo de alegría a todos aquellos que participan de la festividad. **Fiestas del Retorno** Son las fiestas patronales de Chicoral, realizadas anualmente en el mes de agosto y se lleva a cabo con el desfile de las reinas populares, la tradicional quema de pólvora, corridas de toros y los tradicionales tablados populares, acompañados de su exquisita gastronomía. **Fiesta de Aniversario Del Espinal** En estas fiestas se celebra la fundación del municipio de Espinal el 3 de Abril acompañada del Festival Nacional del Bunde, llevando a cabo un alegórico desfile por las principales calles, este evento es acompañado por la principal banda y se vincula el festival de baile infantil. **Festival Nacional del Bunde.**

El maestro GONZALO SÁNCHEZ el 29 de Junio de 1973 creó el Festival Nacional del Bunde y actualmente se conmemora esta fiesta simultáneamente a la fiesta de cumpleaños de la ciudad, realizada el 3 de Abril; el objetivo es de celebrar, de fomentar, divulgar y dar a conocer las diferentes agrupaciones del folclor Colombiano ya sea con la participación de duetos, grupos y tríos de compositores colombianos, extranjeros o simplemente aficionados.

media type="youtube" key="MfPtLX0OBu0" width="382" height="315" align="center"

**Platos Tipicos**

El Espinal posee una diversidad de sitios que satisfacen el paladar de espinalunos y turistas llenando todas sus necesidades. Hay que adentrarse en el corazón de las recetas típicas, del sazón de las abuelas, de las ricuras y de la magia de la buena mesa, para identificar esta tierra caliente y fiestera, el tamal, la lechona, la chicha de Jacinta, el insulso y el bizcocho de achira, son el orgullo de la tradición alimenticia de la región.

El 29 de junio es el día nacional de este plato, un referente en las fiestas típicas de la región. Una tradición cultural arraigada en las gentes que no olvidan las costumbres de sus ancestros. "El platico de lechona, acompañado de su arepita y envuelto, cuesta solo 5 mil pesitos", señala Lucila Escobar, una mujer de 65 años, que vende este producto en las calles de El Espinal. La lechona no puede faltar: es el plato preferido por los tolimenses y los muchos turistas, que llegan a disfrutar del calor y a celebrar sin descanso las fiestas de San Pedro, que se gozan día y noche, hasta el lunes 4 de julio.

Webgrafia [] Autor: Diana Silva Diaz

**Monumento Alegórico Al Bunde.** Entregado a la ciudad el 3 abril de 1987, realizada por el maestro francisco cardona suárez. **Monumento a la Tambora.** Obra del maestro augusto adán castañeda, inaugurado el 7 de abril de 1990.en honor a la cultura tolimense. Queda en la intersección de las carreteras que van al occidente y sur del país

**Parque** **Mitológico** Dado al municipio cuando cumplió sus 210 años de existencia, 3 de abril de 1993. Tiene 5200 metros cuadrados, hay monumentos al mohán, la lavandera, la patasola, la candileja, la madre de agua, poira, mula, retinta, pájaro silbador, polifauna, madre monte y otros. **Parque Simón Bolívar** Está en el centro de la ciudad, junto a la catedral del rosario y los centros comerciales. Allí se realizan diferentes actos en tiempo de las fiestas municipales